こんにちは
田中優子です
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『50歳から衰退していく人（困っていない時にコツコツと準備をしておく）』
こんにちは 田中です。プロフィールとヒストリーはこちら 『パン作りは運命の出会い』 ようこそ♡未来へ繋ぐパン教室へ🍞こんにちは田中優子です。 …
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さて、今回の紹介のパンは
塩パン（塩バターロール）
どこでも聞くようになったし、ブームにもなったのは
ここ最近のことですよね
もともとは、オーストリア発祥
ザルツシュタンゲンというパンが元になってるそうで
ザルツは「塩」
シュタンゲンは「棒」
を表します
日本では、愛媛県にあるパン屋さん（パンメゾン）から
誕生したそうです（2003年頃）
そんな話題の塩バターロールパン
5月6月に期間限定で登場します＾＾
試作何度も何度も繰り返してやっと完成！
娘ともご機嫌で作りました↓Instagramより
田中優子(初心者さんから先生になりたい人まで学べるパン教室) on Instagram: "ごきげんで何かを作ることは
とても豊かだな〜って思います😊
*
そんなに難しく考えなくて大丈夫です😊
そんなに厳しくしなくて大丈夫😊
楽しく楽しく楽しくがモットーです♪
自由に自由に一緒にあそびましょう😊
豊かさを自分で作り出そう😊
娘と一緒に作った
塩バターロールが最高に美味しい❣️
*
#パン教室#手作りパン#塩バターロールパン#塩パン
#笑顔が溢れる食卓を💕
#未来のキミへgift🎁
#主婦楽しもう部
#母と娘"
119 likes, 0 comments - bst_tanaka on April 25, 2023: "ごきげんで何かを作ることはとても豊かだな〜って思います😊*そんなに難しく考えなくて大丈夫です😊そんなに厳しくしなくて大丈夫😊楽しく...
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甘みは？バターの配合は？成形のポイントは？二次発酵の見極めは？
バターはどう包む？
焼きあがったらどうする？
全粒粉配合、香ばしさがプラスされ、ほんのり甘めの方が好み！
生地にはバター少な目なので、食感も楽しめます。（バリッと感）
バターがじゅわっとでてきて焼きあがったところはさくさくクロワッサンのよう
出なかったら、中でジュワッ
どちらも思わず笑みがこぼれるおいしいです。
家族にも大好評！
焼きたてをパクリと味わってほしい＾＾
それが何といっても手作りパンのいいところ♡
豊かさを自分で作り出そう！
その姿を子供たちにつないでいきましょう
未来のキミへGIFTです。
ぜひおたのしみにです＾＾
4年前に
塩パン発祥のパン屋さんパンメゾンへ
大人の遠足♬生徒さん達と訪問してました♪
