スタジオレッスン

東京・初台の少人数制スタジオレッスンへようこそ
定員は4名様まで
落ち着いた雰囲気の中で
お一人おひとりが手ごねでじっくりと学べるスタイル。
初心者の方も安心してご参加いただけます。

季節ごとにご用意するレッスンメニューは、
その時期にぴったりのパン作りをお楽しみいただける内容です。
焼きたてのパンの香りに包まれながら、特別なおもてなし手料理も味わっていただけます♡

1回完結型のレッスンなので、入会金も不要。
忙しい日々の中で、自分を癒す特別なひとときを過ごしてみませんか?
洗練されたスタジオ空間で、パン作りの楽しさと心地よさを体感してください。
どうぞお気軽にお越しくださいね。
お会いできる日を楽しみにしています。
4月レッスン
お店レベルの本格派クッペ

レッスン料 10,000円(レシピ、材料、動画込み)
【レッスン日程】
4月27日(日)10:30~14:00
4月28日(月)10:30~14:00
4月30日(水)10:30~14:00
5月 9日(金)10:30~14:00
5月10日(土)10:30~14:00
オンラインレッスン ※準備中
ZOOMを使ったオンラインレッスンです
おうちにいながら気軽に楽しくパン作りを学び、おしゃべりを楽しんでもらう場所となっています。
今こそ世界中の仲間と繋がれるチャンス、温かい人とのつながりで人生をもっと豊かにしていきましょう。


プロフェッショナルコースレッスン ※準備中
パン作りを極める、特別なレッスンがここに
「もっと美味しいパンを作りたい」
「家庭でプロのような仕上がりを目指したい」
そんな熱意を持つ方のために、BSTメソッド プロフェッショナルコースを開講します。
このコースでは、これまで蓄積してきた失敗しない製法と
高度な技術を惜しみなくお伝えします。
初心者からステップアップしたい方も、すでに経験がある方も、
自分のスキルをさらに深めることができる内容です。

このレッスンで学べること
失敗しないシンプルな製法
膨大な情報に惑わされず、自信を持って取り組める基礎と応用技術。
プロに近づく焼き上がりの秘訣
発酵・成形・焼成など、仕上がりをワンランクアップさせるテクニック。
家庭でも再現可能なレシピ設計
プロ仕様の仕上がりを、ご家庭で再現できる実用的なレシピ。
このコースはこんな方におすすめです
✓趣味を超えてパン作りを究めたい方
✓家族や友人を驚かせるパンを作りたい方
✓将来的に自宅教室の開業を目指す方
✓パン作りの自信をさらに深めたい方
あなたの手で、プロの味を
「パン作りを極める」とは、
自分らしいパンを作り出す力を持つこと。
焼き上がるたびに自信と喜びを感じられる、
そんな未来を一緒に目指しませんか?
あなたの「もっと」を叶えるコースが、ここにあります。

